Cocina

Los platos más exquisitos de una cena navideña en la Rusia antigua

Los platos más exquisitos de una cena navideña en la Rusia antigua

‘Ternera Orlov’: La carne ‘a la francesa’ favorita de los rusos

‘Ternera Orlov’: La carne ‘a la francesa’ favorita de los rusos

Sabores Compartidos: Similitudes Gastronómicas entre Rusia y México

Sabores Compartidos: Similitudes Gastronómicas entre Rusia y México

En esto se parecen las gastronomías de Siberia y América

En esto se parecen las gastronomías de Siberia y América

Receta de tortitas de calabaza con salsa de espino amarillo para un desayuno ruso perfecto

Receta de tortitas de calabaza con salsa de espino amarillo para un desayuno ruso perfecto

Cuándo los zares rusos comían cisnes fritos

Cuándo los zares rusos comían cisnes fritos

Stroganoff de ternera: un plato popular ruso de orígenes nobles

Stroganoff de ternera: un plato popular ruso de orígenes nobles

‘Ensalada de la Belleza Rusa’: Capas de elegancia (RECETA)

‘Ensalada de la Belleza Rusa’: Capas de elegancia (RECETA)

Receta de pan de jengibre al estilo de la ciudad de Pokrov, con leche condensada hervida y nueces

Receta de pan de jengibre al estilo de la ciudad de Pokrov, con leche condensada hervida y nueces

Abecedario gastronómico: Д de докторская колбаса (salchichón dóktorskaia)

Abecedario gastronómico: Д de докторская колбаса (salchichón dóktorskaia)

Receta de golubtsí ‘perezosos’ para los que no son muy buenos en la cocina

Receta de golubtsí ‘perezosos’ para los que no son muy buenos en la cocina

¿Qué comían los niños en las guarderías soviéticas?

¿Qué comían los niños en las guarderías soviéticas?

La ‘Casa Rusa’ de Buenos Aires (Argentina) ofrece un curso gratuito sobre cocina rusa

La ‘Casa Rusa’ de Buenos Aires (Argentina) ofrece un curso gratuito sobre cocina rusa

7 sencillas cenas rusas pensadas para hombres que no se manejan en la cocina

7 sencillas cenas rusas pensadas para hombres que no se manejan en la cocina

Gachas saladas rusas elaboradas con espelta (Receta)

Gachas saladas rusas elaboradas con espelta (Receta)

‘Pasta naval’, el plato preferido de los solteros rusos

‘Pasta naval’, el plato preferido de los solteros rusos

Te presentamos a los ‘bliní’. El plato más ruso de la cocina rusa

Te presentamos a los ‘bliní’. El plato más ruso de la cocina rusa

Una receta de caviar de berenjena con la que habría soñado hasta Iván el Terrible

Una receta de caviar de berenjena con la que habría soñado hasta Iván el Terrible

Así se falsificaba el té en Rusia

Así se falsificaba el té en Rusia

7 FAMOSAS empanadas de diferentes regiones de Rusia (Fotos)

7 FAMOSAS empanadas de diferentes regiones de Rusia (Fotos)

Receta fácil de sopa de calabaza con manzanas

Receta fácil de sopa de calabaza con manzanas

Receta de bol de remolacha para verdaderos estetas

Receta de bol de remolacha para verdaderos estetas

Zalivnoie, un plato ruso para ocasiones especiales, perfeccionado por chefs franceses

Zalivnoie, un plato ruso para ocasiones especiales, perfeccionado por chefs franceses

Patatas fritas con champiñones: ¡el placer culinario culpable de todo ruso!

Patatas fritas con champiñones: ¡el placer culinario culpable de todo ruso!

Con esta receta de solianka vegana de setas te saldrá una sopa para chuparte los dedos

Con esta receta de solianka vegana de setas te saldrá una sopa para chuparte los dedos

Receta de tarta charlota rusa sin azúcar añadido

Receta de tarta charlota rusa sin azúcar añadido

‘Kaliá’, una antigua sopa rusa de pescado con salmuera y caviar

‘Kaliá’, una antigua sopa rusa de pescado con salmuera y caviar

Calabacines rellenos de carne y arroz, un plato de verduras ‘gourmet’ de la dacha rusa

Calabacines rellenos de carne y arroz, un plato de verduras ‘gourmet’ de la dacha rusa

11 bebidas rusas que tienes que probar alguna vez en la vida

11 bebidas rusas que tienes que probar alguna vez en la vida

‘Turia’, la antigua sopa refrescante de los campesinos rusos (Receta)

‘Turia’, la antigua sopa refrescante de los campesinos rusos (Receta)

10 quesos rusos que tienes que probar

10 quesos rusos que tienes que probar

Coteletas de cebolla: un plato que hacían las abuelas en la URSS para sobrevivir a la escasez

Coteletas de cebolla: un plato que hacían las abuelas en la URSS para sobrevivir a la escasez

‘Kisel’ de guisantes: una antigua receta rusa para verdaderos gourmets

‘Kisel’ de guisantes: una antigua receta rusa para verdaderos gourmets

Receta de sopa de queso fundido, la tarjeta de visita de toda ama de casa soviética

Receta de sopa de queso fundido, la tarjeta de visita de toda ama de casa soviética

Estos raviolis rusos rellenos de bayas son una delicia en verano

Estos raviolis rusos rellenos de bayas son una delicia en verano

Los 8 dulces más populares de Rusia

Los 8 dulces más populares de Rusia

Receta de ‘salami de chocolate’ al estilo soviético

Receta de ‘salami de chocolate’ al estilo soviético

‘Smetanik’ en vaso: cómo preparar este famoso postre ruso sin demasiado esfuerzo (Receta)

‘Smetanik’ en vaso: cómo preparar este famoso postre ruso sin demasiado esfuerzo (Receta)

7 tipos de pan ruso a los que desearás hincar el diente

7 tipos de pan ruso a los que desearás hincar el diente

Un sencilla receta para preparar gratinado de calabacín y queso feta

Un sencilla receta para preparar gratinado de calabacín y queso feta

Esta es la receta del helado ‘esquimal’ que era tan popular en la URSS

Esta es la receta del helado ‘esquimal’ que era tan popular en la URSS

7 desayunos rusos para comenzar cada día de la mejor manera

7 desayunos rusos para comenzar cada día de la mejor manera

Receta de ‘kvas’ con pan de centeno y pasas sultanas

Receta de ‘kvas’ con pan de centeno y pasas sultanas

10 deliciosos pasteles rusos que deberías probar antes de morir

10 deliciosos pasteles rusos que deberías probar antes de morir

‘Korzínochki’: una reinterpretación moderna del famoso postre soviético

‘Korzínochki’: una reinterpretación moderna del famoso postre soviético

‘Kokorki’, esas deliciosas tortitas de patata con una cobertura cremosa

‘Kokorki’, esas deliciosas tortitas de patata con una cobertura cremosa

Así se prepara el ‘Chak-chak’, un ‘pastel frito’ de Tartaristán (Receta)

Así se prepara el ‘Chak-chak’, un ‘pastel frito’ de Tartaristán (Receta)

Escalopes ‘Metropol,’ el irresistible manjar del San Petersburgo soviético

Escalopes ‘Metropol,’ el irresistible manjar del San Petersburgo soviético

Receta de sopa-puré de zanahoria, la vitamina reina de la cocina rusa

Receta de sopa-puré de zanahoria, la vitamina reina de la cocina rusa

Hamburguesa de trigo sarraceno, un plato occidental con un toque ruso

Hamburguesa de trigo sarraceno, un plato occidental con un toque ruso

7 bebidas muy curiosas que podrás probar en diferentes regiones de Rusia (Fotos)

7 bebidas muy curiosas que podrás probar en diferentes regiones de Rusia (Fotos)

Receta de ‘galettes de col’, ideales para las comidas de primavera

Receta de ‘galettes de col’, ideales para las comidas de primavera

Receta de requesón con fresas para una mañana perfecta

Receta de requesón con fresas para una mañana perfecta

Cómo aparecieron los plátanos en Rusia

Cómo aparecieron los plátanos en Rusia

Estos son los 10 tipos de comida callejera más populares de Moscú (Fotos)

Estos son los 10 tipos de comida callejera más populares de Moscú (Fotos)

Receta de salchicha en hojaldre, un delicioso ‘perrito caliente’ creado en la URSS

Receta de salchicha en hojaldre, un delicioso ‘perrito caliente’ creado en la URSS

5 platos ANTIGUOS de la región de Yaroslavl (Fotos)

5 platos ANTIGUOS de la región de Yaroslavl (Fotos)

Receta de carlota a la rusa con pan de centeno y ciruelas

Receta de carlota a la rusa con pan de centeno y ciruelas

¿Qué tipos de leche beben los rusos?

¿Qué tipos de leche beben los rusos?

10 delicias gastronómicas rusas populares (según los lectores de Russia Beyond)

10 delicias gastronómicas rusas populares (según los lectores de Russia Beyond)