¿Para que enlataban el agua los soviéticos?
En la Unión Soviética no había ningún problema con el agua potable, pero seguía existiendo una aparente necesidad de la inusual mercancía de agua en latas.
Rescate del agua
No la bebas el primer día. Recoge y bebe agua de lluvia, llena con ella todos los recipientes disponibles. Utiliza el agua enlatada para emergencias, reza la inscripción de la lata. "Para obtener agua, haz dos pinchazos en la tapa con un abrelatas. Los abridores están en el recipiente, en una bolsa de suministros".
No se encuentra este tipo de agua en los almacenes normales, está destinada a los marineros y a las tripulaciones de los submarinos. En los barcos siempre hay una reserva de agua potable, suficiente para un número determinado de días, pero estas latas estaban destinadas estrictamente a situaciones de emergencia (por ejemplo, en caso de naufragio) y se consideraban una reserva intocable.
El agua enlatada solía ser previamente hervida, luego enfriada (algunas fuentes afirman que era agua de manantial) y luego mezclada con ácido ascórbico. Se envasaba en latas de 240 o 250 ml (1 taza). La ración diaria consistía en 1/2 litro por persona. Se almacenaba durante dos años.
La necesidad de enlatar el agua de emergencia es fácilmente explicable: el agua en plástico es propensa a dañarse por los rayos ultravioleta; las botellas también se arrugan y se dañan fácilmente. El vidrio, por otra parte, es pesado y necesita mucho espacio. Las latas, por su parte, son herméticas y compactas.
No hay información precisa sobre cuándo se empezaron a producir estas latas, pero la normativa estatal al respecto apareció por primera vez en 1962, antes de ser actualizada en 1980. El agua enlatada se produjo hasta principios de los años 90. Y Rusia no fue la única: el ejército estadounidense también tenía sus almacenes.
¿A qué sabe el agua enlatada?
Hoy en día ya no se puede beber agua enlatada soviética, sin embargo, los rusos que la probaron durante su servicio militar comparten sus impresiones en Internet.
"Probé una de esas latas de un kit de emergencia. El kit también incluía "Un diario de un náufrago" y un lápiz químico", escribió un usuario, cuando se le preguntó por la finalidad del agua.
"También la probé al reparar un refugio antibombas en el trabajo, allí encontré una caja de 20 latas, pero el sabor era ciertamente [muy particular a] agua enlatada", escribió otro.
"Cuando serví [en el ejército], tuve la oportunidad de beber esa agua. Parecía agua destilada, no tenía ningún sabor, pero cumplía su función", compartió otro usuario.
¿Y hoy en día?
Hoy en día, los marineros y submarinistas también disponen de un suministro de agua potable de emergencia, pero ya no es enlatada. Hoy en día, se produce en bolsas de papel laminado, que son mucho más ligeras. Un solo paquete contiene 100 mililitros de agua. El envase puede almacenarse a temperaturas de -35 C a +65 C durante cinco años. La dosis diaria sigue siendo la misma: ½ litro (cinco paquetes) por persona al día, y tampoco se recomienda beber esta agua a la primera de cambio.
El agua de emergencia también se vende en tiendas online: suelen comprarla los excursionistas y cuesta aproximadamente el doble que el agua embotellada normal.
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