
¿Qué significa la expresión 'кашу маслом не испортишь' ('no estropeas las gachas añadiendo mantequilla')?

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Antiguamente, las gachas eran uno de los principales platos cotidianos. Por eso incluso se decía: "Las gachas son nuestra madre, y el pan nuestro sostén". Y a finales del siglo XIX apareció en los diccionarios explicativos la expresión "кашу маслом не испортишь" (kashu máslom ne ispórtish/no estropearás las gachas añadiendo mantequilla).
Se creía que añadiendo mantequilla a la papilla, esta se hacía aun más sabrosa. Cualquier papilla de trigo sarraceno o mijo se hacía más contundente y sana gracias a la mantequilla.
Esta expresión se utilizaba también en sentido figurado: algo útil o bueno no puede ser perdicial, aunque haya demasiado. Por cierto, cuando la gente tenía pocos recursos y no había forma de remediarlo, también utilizaban una comparación culinaria: "Ay, qué pena que las gachas estén sin mantequilla".