Abecedario gastronómico: В de ‘Ватрушки’ (‘Vatrushki’)

Legion Media
Legion Media
Las 'vatrushki' son uno de los platos rusos más antiguos que ha llegado hasta nuestros días.

Además de Telegram, Puerta a Rusia difunde contenidos en su página de VKontakte. ¡Únete a nosotros!

В - Ватрушки 

Son empanadillas redondas abiertas por arriba con relleno de requesón o mermelada. En la cocina rusa existe un plato llamado королевская ватрушка ("vatrushka real"), que es una gran empanada redonda con requesón. 

<