Abecedario gastronómico: Л de Ленивые вареники (‘Varéniki para vagos’)
Los 'Lenívie varéniki' son un plato popular para los más perezosos: basta con extender un rollo de masa de requesón, cortarla en trozos y cocerla en agua hirviendo. No hay que moldear y el resultado es fantástico.