Bolivia planea exportar carne de llama a Rusia

Bolivia ha presentado una solicitud para el suministro de carne de llama a Rusia. Así lo informa RIA Novosti con referencia al director del servicio nacional de control fitosanitario y seguridad alimentaria Javier Suárez.

Según Suárez, la parte rusa aceptó la solicitud para su consideración. En Bolivia, la carne de llama se considera de alta calidad y saludable, ya que tiene poco colesterol.

“Charquekan”, plato tradicional del departamento de Oruro, Bolivia hecho con charke ("carne") de llama

“Tuvimos una reunión con la delegación rusa en la que acordamos seguir exportando carne de vacuno y dar lugar a una solicitud de la parte boliviana para exportar carne de camélidos”, dijo Javier Suárez.

Bolivia tiene una gran población de camélidos, incluidas llamas y alpacas: unos cuatro millones de animales. Esto es suficiente no sólo para abastecer el mercado nacional, sino también para suministrar el producto en el extranjero.

Síguenos en nuestro canal de Telegram: https://t.me/russiabeyondes 

LEE MÁS: Comenzó a funcionar un centro de irradiación con tecnología rusa en Bolivia