Las 5 dietas más populares (y locas) de la URSS

Las 5 dietas más populares (y locas) de la URSS
Russia Beyond (La actriz soviética y rusa Liudmila Márchenko, 1961 / Yuri Abramochkin / Sputnik; Legion Media)
Cómo adelgazar en un país donde no había clubes de fitness, pero sí un gran deseo de tener una figura estilizada.

Divulgación: Este artículo contiene información y no proporciona asesoramiento médico. Para determinar el tipo de dieta que le conviene, consulte a su médico.

Dieta de trigo sarraceno y kéfir

Las 5 dietas más populares (y locas) de la URSS
Legion Media

Esta era una de las monodietasmás populares en la época soviética: cuando había que comer sólo uno o unos pocos alimentos. La mayoría de las veces se comía sólo trigo sarraceno o arroz, diluyéndolo con kéfir (¡y algunos optaban por beber kéfir solo!).

El kéfir, en el caso de la dieta del trigo sarraceno, era una fuente de proteínas esenciales, y el trigo sarraceno era la "base" que quemaba la grasa. La duración de esta dieta era de hasta dos semanas: durante este periodo se podía comer trigo sarraceno en cantidad ilimitada y hasta 1 litro de kéfir sin grasa al día, pero sin sal ni azúcar (¡por no hablar de otros posibles aditivos!). Se recomendaba no hervir el trigo sarraceno, sino cocerlo: verter agua hirviendo sobre él y dejarlo durante 4-6 horas o toda la noche.

Si sigues las reglas, puedes perder hasta 5-7 kg por semana, pero como con cualquier monodieta esta manera de perder peso está cargada de consecuencias para la salud: en primer lugar, un déficit de elementos vitales.    

Dieta del vinagre

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Otra forma de perder peso es beber una solución de vinagre de sidra de manzana antes de cada comida. Se cree que el vinagre aumenta el nivel de acidez en el estómago, lo que favorece una descomposición más rápida de los alimentos. Como consecuencia, la sensación de saciedad llega más rápido y el apetito se reduce.

Para ello hay que diluir el vinagre en agua en la proporción de una cucharadita por vaso de agua. Se utilizó un vaso de vinagre por cada 30 kg de peso. Por ejemplo, una persona que pesara 60 kg debía beber dos vasos de la solución cada día.

La dieta del vinagre era una de las más populares en la Unión Soviética entre las mujeres que querían perder peso rápidamente: no requería ninguna restricción en la ingesta de alimentos. Además, a las mujeres se les decía insistentemente que con este método "perezoso" era posible perder hasta 5 kg en 5 días. Sin embargo, pasaron por alto el hecho de que el vinagre tomado a diario perjudica al estómago. Y para las personas con problemas gastrointestinales, generalmente está contraindicado.

Té fuerte con leche

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El té negro o verde fuertemente elaborado, con la adición de leche, se considera una excelente manera de suprimir el apetito y mantenernos despiertos durante todo el día. El té fuerte contiene cafeína y actúa como bebida energética, mientras que la leche suaviza el impacto del té fuerte en el estómago y da sensación de saciedad.

En general, es una buena idea utilizar el té con leche para los días de dieta: en esos días se bebe té cada 2-3 horas, y no es necesario comer durante esos días. Se recomienda no hacerlas más de una vez a la semana. Sin embargo, muchas personas omiten esta recomendación. Fancy promete perder hasta 7 kg de exceso de peso en una semana empujó a las mujeres a sentarse sólo en el té de una semana o más, que, por supuesto, un efecto perjudicial sobre el cuerpo.

La dieta Orlova

Las 5 dietas más populares (y locas) de la URSS Liubov Orlova
Anatoly Garanin / Sputnik; Legion Media

La actriz soviética Liubov Orlova se convirtió en un ídolo para millones de personas tras aparecer en el musical Merry Boys en 1934. Su cincelada figura no era un hecho, sino el resultado de una meticulosa superación personal (entrenamiento diario de ballet y dietas). Por eso la dieta de Liubov Orlova ganó rápidamente popularidad. Además de la dieta diaria basada en una alimentación equilibrada sin dulces ni fritos, Orlova hacía una dieta de choque dos veces al año durante quince días. Su esencia era la siguiente:

Por la mañana debe beber un vaso de agua mineral y no comer ni beber nada durante una hora.

El desayuno consistía en las claras de dos huevos cocidos, una rebanada de pan negro y una manzana.

Almuerzo: 200-300 gramos de carne o pescado hervido, cualquier verdura verde y fruta no azucarada sin restricciones.

Cena: los mismos alimentos que para el almuerzo, pero si has comido carne, tienes pescado para la cena, y viceversa.

Sin embargo, su versión de la dieta de descarga tenía varias variaciones. Por alguna razón, las mujeres soviéticas decidieron que la versión de la actriz no era lo suficientemente rígida, y la "mejoraron" hasta el punto de excluir la cena por completo.

Dieta del perejil

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Esta dieta fue muy popular en los años 50 y 60. Su esencia es que, a diferencia de otras dietas con restricciones en la mesa (la misma dieta Orlova), añadió una fuerte creencia en el perejil - una hierba popular de los platos soviéticos. Además, no se trataba de las habituales hojas de perejil, sino de raíz de perejil cruda rallada, que tiene un fuerte efecto diurético.

La dieta del perejil permitía comer sólo huevos, queso, requesón, carne hervida... y mucha raíz de perejil rallada. Tiene una duración de 1,5 meses: tres días de dieta, dos semanas de la dieta habitual, pero sin sal, azúcar y pan, y luego tres días de dieta - de nuevo tres semanas de la dieta habitual.

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