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Olga Brovkina
‘Ensalada de la Belleza Rusa’: Capas de elegancia (RECETA)
Cómo preparar una ensalada rusa de setas (RECETA)
Receta de pollo relleno de huevo: Redescubriendo un clásico ruso
Sano estofado ruso a base de nabos, setas y verduras (Receta)
Cómo hacer carne de alce glaseada con arándanos rojos y patatas (Receta)
Cómo hacer una antigua sopa rusa de manzana con carne de cerdo (Receta)
Gachas de calabaza: la sana delicia de los cosacos (Receta)
Empanadillas ‘shunian’, receta de un saludable plato de Udmurtia
Tortillas mexicanas 'a la rusa', prueba el kistibi tártaro (Receta)
De Rusia con cereales: prueba el saludable 'pshennik' con frutos secos (Receta)
Bollos de boda de Mordovia: 'Pechos de mujer joven' (Receta)
Cómo cocinar el exótico borsch de Extremo Oriente con algas
Vekoshnik: el equivalente ruso de la pizza italiana (Receta)
El secreto del ‘kubete’, un jugoso pastel de carne de Crimea (Receta)
Receta del ‘yantik’, el delicioso pastel de carne de los tártaros de Crimea
Receta de dumplings de Amur: el sabor de la nostalgia soviética
Receta de sustanciosa sopa rusa de guisantes con col
Talalúi, receta de un plato ruso a base de patatas y suculentos pepinillos
Salamata con arándanos rojos: receta de un plato tradicional siberiano
Cómo hornear la típica tarta tártara de boda 'Gubadiya' hecha de varias capas (Receta)
Kulesh: ¿Las legendarias gachas rusas o una sopa sustanciosa? (Receta)
Receta siberiana: empanadillas de carne en forma de pera
Receta de 'pasteles para el yerno', de la región rusa de Carelia
Cómo hacer jarabe de abeto ruso lleno de vitamina C (Receta)
Cómo cocinar la sopa ‘Shulén’, tradicional entre los nómadas de Siberia Oriental (Receta)
Cómo hornear el antiguo pastel ruso de pescado «nakriopok»
Kalinnik: receta de un antiguo pastel ruso de pueblo
Cómo hacer pizza soviética con mucho relleno (Receta)
Guubat: el dulce con nueces y miel más delicioso del Cáucaso (Receta)
Una versión sana del famoso dulce soviético ‘Belochka’ (Receta)
Receta de rissoles de Skóvelev, un plato ruso surgido al comienzo de la Primera Guerra Mundial
Smokva de manzana, receta de un dulce medieval ruso muy sano
Cómo cocinar gachas de trigo salvaje con calabaza, carne y arándanos (Receta)
Receta de dulce que encantaba a Lev Tolstói: panes de jengibre con almendras
Receta de la tarta soviética para invitados importantes
Estofado de alce con patatas: Prueba el plato favorito de un líder soviético (Receta)
Beshbarmak de Bashkiria: receta de plato de cordero para chuparse los dedos
Ujá de pollo, cómo cocinar una sopa de pescado con caldo de pollo
Sopa Potemkin: una joya culinaria inspirada en un noble ruso del siglo XVIII (Receta)
Cómo los soviéticos convirtieron un caramelo en un pastel (Receta)
Receta de sopa rusa a base de mariscos
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Cómo el ‘pozi’ se convirtió en patrimonio gastronómico de Buriatia (Receta)
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