Así se convirtió una 'planta milagrosa' soviética en la mala hierba más peligrosa de Rusia

Serguéi Kuznetsov / Getty Images
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Este “eneldo” gigante debía convertirse en una fuente barata de alimento para el ganado.

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A primera vista, el perejil gigante de Sosnowski parece bastante inofensivo. Sin embargo, está considerado una de las plantas más peligrosas de Rusia.

Esta especie, bautizada en honor a un botánico ruso, fue descubierta en la década de 1940 en las montañas del Cáucaso. Los agrónomos soviéticos propusieron utilizarla como cultivo para ensilaje: crecía rápidamente y resistía las heladas. La planta arraigaba con facilidad prácticamente en cualquier lugar y se reproducía a una velocidad asombrosa.

Sin embargo, pronto se descubrió que era extremadamente peligrosa debido a las furanocumarinas, unos compuestos orgánicos con una elevada actividad biológica. Si se toca el tallo o la savia entra en contacto con la piel, puede provocar graves quemaduras. La piel se vuelve extremadamente sensible a la luz solar y las heridas tardan mucho tiempo en curarse.

Actualmente, el perejil gigante de Sosnowski está clasificado como mala hierba y especie invasora, pero ya se ha asilvestrado y extendido por numerosas regiones del país. Cada verano se llevan a cabo campañas para intentar controlar su expansión.

Si accidentalmente se entra en contacto con el tallo, hay que intentar retirar cuidadosamente la savia lavando la zona con agua y jabón y acudir al médico lo antes posible. Las quemaduras que afectan al 80% del cuerpo pueden resultar mortales.

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