Sabores del norte: así se cocinan las algas frescas en Carelia (VÍDEO)

¿Qué aspecto tienen y a qué saben las algas recién extraídas de las aguas del norte? En Carelia del Norte, este inesperado ingrediente se convierte en protagonista de platos locales llenos de sabor y tradición. Descubre en el vídeo cómo se recolectan y preparan.